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Serge Schall
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Au potager de grand-papa: Légumes et fruits gourmands d'hier et d'aujourd'hui, boissons et infusions maison... Copertina flessibile – Grande libro, 19 aprile 2017

Edizione Francese di Serge Schall (Autore)
4,5 4,5 su 5 stelle 54 voti
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Le jardin de nos grands-parents regorge de trésors... Grand-papa y cultivait légumes et fruits dont il avait le secret des meilleures variétés gourmandes que grand-mère utilisait en cuisine pour concocter des recettes appréciées de tous, petits et grands. Ce petit cahier ouvre les portes nostalgiques de ce jardin d'éden... Des bons légumes pour la table : les bonnes tomates à farcir, les plus beaux choux, des pommes de terre qui tiennent à la cuisson, les meilleures courgettes, laitues, concombres... Des fruits à pâtisser : rhubarbe, mûre, coing, angélique, groseilles, cerises, poires... Les meilleures variétés pour les confitures, gelées, tartes et crumbles... Des boissons, alcools et infusions maison : alcool de myrte, liqueur d'arbouse, sirop de rose, chutney de sureau, infusion de capucine... Des herbes de santé : camomille, pavot, capucine, souci, calament, menthe coq, lavande...
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  1. Lunghezza stampa
    64 pagine
  2. Lingua
    Francese
  3. Editore
    Larousse
  4. Data di pubblicazione
    19 aprile 2017
  5. Dimensioni
    17 x 0.7 x 22 cm
  6. ISBN-10
    2035926947
  7. ISBN-13
    978-2035926944
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Descrizione prodotto

L'autore

Serge Schall est ingénieur agronome de formation et auteur de nombreux ouvrages de jardinage. Chez Larousse, il a écrit Faites-en moins au jardin, dans la collection Larousse Attitude, Mon jardin de plantes médicinales, Jardiner en terre argileuse, Jardiner en terrain sec...

Dettagli prodotto

  • Editore ‏ : ‎ Larousse; Illustrated edizione (19 aprile 2017)
  • Lingua ‏ : ‎ Francese
  • Copertina flessibile ‏ : ‎ 64 pagine
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 2035926947
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-2035926944
  • Peso articolo ‏ : ‎ 152 g
  • Dimensioni ‏ : ‎ 17 x 0.7 x 22 cm
  • Recensioni dei clienti:
    4,5 4,5 su 5 stelle 54 voti

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Serge Schall

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5,0 su 5 stelle parfait
Recensito in Francia il 14 dicembre 2023
Acquisto verificato
instructif et nostalgique
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Derouet
5,0 su 5 stelle J’aime énormément cette petite collection Larousse
Recensito in Francia il 3 giugno 2023
Acquisto verificato
J’aime énormément cette petite collection Larousse en pleine période de jardinage et surtout en tant que débutante. Je ne veux et peux pas traiter pour mes animaux du coup ces petits bouquins m’ont déjà beaucoup aider. Je remercie énormément ma maman de m’avoir offert les 3 premiers bouquins du coup je complète ma collec j’en ai maintenant 5 et attend avec impatience 4 autres incessamment sous peu 😻
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Derouet
5,0 su 5 stelle J’aime énormément cette petite collection Larousse
Recensito in Francia il 3 giugno 2023
J’aime énormément cette petite collection Larousse en pleine période de jardinage et surtout en tant que débutante. Je ne veux et peux pas traiter pour mes animaux du coup ces petits bouquins m’ont déjà beaucoup aider. Je remercie énormément ma maman de m’avoir offert les 3 premiers bouquins du coup je complète ma collec j’en ai maintenant 5 et attend avec impatience 4 autres incessamment sous peu 😻
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gillou
5,0 su 5 stelle recueil
Recensito in Francia il 16 settembre 2020
Acquisto verificato
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Client d'Amazon
1,0 su 5 stelle Reçu abîmé :-(
Recensito in Francia il 24 giugno 2020
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1,0 su 5 stelle Reçu abîmé :-(
Recensito in Francia il 24 giugno 2020
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