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Teglia profonda per muffin in acciaio inossidabile da 6 stampiCon la sua struttura in acciaio inossidabile, la teglia assicura un'ottima conduzione e distribuzione del calore per una cottura uniforme. Questa teglia per muffin da 6 stampi Vogue può essere impilata, offrendoti il vantaggio di risparmiare spazio durante la conservazione. Una volta utilizzato, questo vassoio può essere messo in lavastoviglie per una pulizia rapida, aiutandoti a riutilizzarlo altre volte. |
Vassoio 1/4 Gastronorm in acciaio inossidabile 40 mmConserva, prepara e cuoci in un solo posto, con la teglia gastronorm 1/4 in acciaio inossidabile da 40 mm di Vogue. Realizzato in acciaio inossidabile adatto agli alimenti, il vassoio è affidabile per l'uso nei forni commerciali senza contaminare gli alimenti, pur essendo resistente all'usura quotidiana. Questo non solo rende la teglia adatta per la cottura in batch, ma mantiene anche la sua condizione ottima per gli anni a venire. Inoltre, grazie alle dimensioni standard del settore e al bordo sporgente, la teglia è particolarmente utile per essere inserita in una postazione buffet, in forno o in frigo-congelatore. Inoltre, poiché il vassoio è impilabile, può essere abbinato ad altri gastronorm per riporlo in modo poco ingombrante. |
Teglia per torte a forma rotonda 220 mmSei orgoglioso delle tue presentazioni di torte? Adorerai questa tortiera rotonda da 220 mm di Vogue: creare torte, spugne e flan non è mai stato così facile. Oltre alle dimensioni uniformi, ti assicurano anche torte ottime grazie alla distribuzione uniforme del calore della teglia mentre è in forno. Una volta estratta la torta, una semplice forma a cerniera consente di rimuoverla facilmente dalla teglia senza strapparla o danneggiarla. Resistente e duraturo, puoi utilizzare questa teglia molte volte senza alcuna perdita di efficienza. |
Cestello in vetro a bordi alti da 500 mmIl cestello per bicchieri Vogue Wire High Sided 500 mm è adatto per bicchieri, tazze e altri contenitori aperti, consentendo una pulizia massiccia delle stoviglie in una sola volta, utile per le cucine affollate di ristoranti, caffè e bar. Il rivestimento in PE rende il cestello facile da pulire e durevole, in grado di resistere a un uso regolare e vigoroso. |
Grattugia manuale a 4 vie
Aggiungi varietà ai tuoi piatti con questa grattugia a quattro vie di Vogue. Dotata di quattro diversi modelli di grattugia, la grattugia ti offre una ampia scelta nella preparazione degli ingredienti, per aiutarti a creare piatti.
Realizzata in acciaio inossidabile molto robusto, la grattugia sminuzza senza sforzo tutti i tipi di ingredienti per ridurre drasticamente i tempi di preparazione. Pertanto, è molto resistente e adatto per l'uso commerciale.
Dotata di una robusta impugnatura in ABS, la grattugia Vogue assicura una presa confortevole, anche quando viene utilizzata per lunghi periodi. Ciò le consente di far fronte alle esigenze di qualsiasi cucina commerciale affollata.
Paletta per gelato con tappo giallo da 30 ml
Servi il gelato con velocità e precisione, grazie alla paletta per gelato gialla Vogue. Realizzata con un liquido conduttivo all'interno del manico, la paletta si scalda in mano e consente di utilizzarla senza sforzo nel gelato e in altri dessert surgelati, riducendo i tempi di servizio e assicurando comfort per le mani durante l'uso.
Servendo 12 misurini per litro, questo utensile consente di controllare le dimensioni delle porzioni con ottima precisione.
Inoltre, il misurino è dotato di un tappo giallo e di un manico numerato in modo che possa essere facilmente identificato come parte del sistema di codifica a colori per ridurre il rischio di contaminazione incrociata.
Carrello per scaffalature Gastronorm 15 livelli
Fornito smontato per un montaggio facile e veloce. Istruzioni complete fornite.
Con spazio per non oltre 15 vassoi GN 2/1 o 30 vassoi GN 1/1, il carrello offre una capacità generosa, utile per qualsiasi struttura di catering affollata.
Le quattro robuste ruote consentono di far scivolare dolcemente il carrello su moquette, piastrelle e pendii dolci con poco sforzo. Due delle ruote sono dotate di freno, quindi è semplice bloccare il carrello in posizione fino al momento di spostarlo nuovamente.
In termini di spazio sugli scaffali, il carrello offre una quantità importante di spazio e flessibilità, con 80 mm di spazio tra ogni ripiano. Ciò significa che puoi riempirlo con i vassoi di cui hai bisogno, consentendo un trasporto rapido e un servizio efficiente. Per motivi di sicurezza, il carrello è dotato anche di comodi paracolpi, in modo da ridurre il rischio che il cibo si rovesci o che i mobili della cucina si danneggino.
Macchina per pasta
Nota: frese da 1,5 mm e 6,5 mm incluse.
Prepara facilmente una vasta gamma di pasta fresca con la macchina per pasta Vogue 6 Pollici. Progettata per produrre pasta in due larghezze e diversi spessori, la macchina azionata a mano amplia la gamma di piatti di pasta che puoi creare per aiutarti a offrire ai clienti un'ampia varietà.
Semplice da usare, la macchina ti aiuta a produrre ampie quantità di pasta con facilità, riducendo drasticamente la velocità di preparazione.
Costruita in acciaio cromato, la macchina è anche molta robusta e affidabile, in grado di rimanere in ottime condizioni di lavoro a lungo.
La macchina può essere utilizzata anche in combinazione con un Ravioli Cutter per creare una varietà di stili.
