All'inizio ci ho messo un po' a prendere la mano, ma poi, una volta sperimentati cibi e cotture, è utilizzabile come un semplice forno ventilato (cosa che di fatto, è) che cuoce a temperatura desiderata in tempi minori rispetto ad un semplice fornetto da cucina, in quanto il cestello in cui i cibi si dispongono è meno dispersivo e consente una cottura uniforme.
-Come si usa:
Appena si accende, si ruota la manopola e si illuminano le icone dei cibi da cuocere. Nel momento in cui si ferma la manopola su un'icona, vengono impostati automaticamente la temperatura e il tempo di cottura. Ma per i primi utilizzi consiglio di controllare sempre a metà, perché sono dei parametri standard che variano in base al gusto personale, allo spessore di ciò che si cucina, alla modalità di cottura desiderata, alla quantità. Con il tempo si capiranno quali sono le tempistiche adeguate.
-Cosa si puo cucinare?
Di tutto, purché si abbia cura di controllare a metà cottura, ma a volte non c'è bisogno. Ovviamente non può sostituire il forno vero e proprio, ma per carne, pesce, crostacei, verdure, va benissimo.
-Caratterisriche generali
Cuoce velocemente, il cibo è croccante e il sapore è ottimo. Le verdure grigliate sembrano quasi patatine e può essere un ottimo metodo per farle mangiare anche ai più piccoli. Per di più, potendo scegliere la temperatura, non si bruciano, come invece succede cucinando sulla piastra o in padella normale. Stessa cosa vale soprattutto per la carne, succosa al punto giusto e cotta in pochissimi minuti per le fettine più sottili.
Se la si vuole usare proprio per friggere, cosa che dovrebbe essere la sua normale funzione, basta valorizzare o cospargere il cibo o il cestello con un po' d'olio. Ovviamente le kcal diminuiscono ma non si può parlare di vero e proprio fritto!
- A chi si consiglia
Chi torna tardi da lavoro, verso l'orario di pranzo, può cuocere carne o pesce senza problemi e nel mentre fare altro, in pochi minuti il pranzo è pronto
Comodissima per chi ama la cucina salutare e mangia tante verdure, perché non perde tempo a grigliarle o ad aspettare la cottura in forno
Chi non frigge più per timore dell'odore persistente trova nella friggitrice ad aria un valido alleato, soprattutto per non friggere in tanto olio. Ovviamente la frittura vera e propria è un altra cosa.
Consigliata anche a chi consuma spesso cibi fritti ma ha bisogno di mangiare meglio senza rinunciare al buon gusto del cibo.
-Svantaggi
Bisogna prendere la misura giusta per le proprie esigenze, altrimenti il cestello può risultare piccolo. Utili le griglie per poter posizionare il cibo uno sopra l'altro (l'aria passa meglio e cuoce in modo più uniforme e veloce)
Non credo serva molto a persone che hanno già un forno a microonde e un forno ben funzionante. Non credo sia molto adatto neanche per fare dolci, ma non ho mai provato. Non penso sia comunque un sostituto completo del forno classico.
Ad oggi non posso più farne a meno, sicuramente.
Meno padelle da lavare, è comoda da pulire e non occupa nemmeno tanto spazio. Forse sarebbe appropriato associare un vero e proprio ricettario con temperatura e tempo adeguate alle dosi di ciò che si prepara.
Per il resto, la consiglio assolutamente!!
Recensione dopo 6 mesi dall'acquisto:
In famiglia non possiamo più farne a meno. Soprattutto per cuocere la carne rossa, oltre che per cucinare una versione più gustosa del solito petto di pollo, è l'ideale. Ma ottima anche per riscaldare, per cuocere le verdure (patatine di zucchine!), anellini di pesce, frittate... riporto in foto alcuni esempi.
| Marchio | Princess |
|---|---|
| Modello | 01.182074.01.001 |
| Colore | Argento, Nero |
| Dimensioni prodotto | 38,5 x 37,5 x 31 cm; 5,77 kg |
| Capacità | 8 Litri |
| Wattaggio | 2400 watt |
| Voltaggio | 230 |
| Materiale | Plastica |
| Spegnimento automatico | Sì |
| Caratteristiche speciali | Timer |
| Peso articolo | 5,77 Kilograms |
